Noctus 100

»Schwarzes Geheimnis«

Dieses Imperial Stout verdankt seinen Geschmack und sein schwarzes Auftreten einem Dreimaischverfahren mit Schokoladenmalzen und schwarz gerösteter Gerste.

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Noctus 100

»Schwarzes Geheimnis«

Farbe

tiefschwarz

Alkohol

10 vol. %

Hefe

Irische Ale Hefe

Bittere

5 von 10

Trinktemperatur

18 °C

Perlage

moussierend

Aroma

bitterschokoladig mit Kaffeenoten

Körper

wuchtig & schwer

Passt zu

Geräucherte Speisen, Ziegenkäse, Schokoladendesserts

Perlage

moussierend

Aroma

bitterschokoladig mit Kaffeenoten

Körper

wuchtig & schwer

Passt zu

Geräucherte Speisen, Ziegenkäse, Schokoladendesserts

Zutaten

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, geröstete Gerste, Hopfen, Hefe | Malze: Steffi, Münchner Malz, Pale Chocolate, Dark Chocolate, Amber Malz | Hopfen: Opal, Cascade

Die Riegele Brauspezialitäten im Genussdiagramm

Noctus 100

Noctus erinnert an die Nacht und schwarz wie die Nacht ist auch seine Farbe. 100 schwarze Dunkeleinheiten sehen die Riegele Brauer, wenn sie über den sahnigen Schaum zum flüssigen schwarzen Geheimnis vorstoßen. Kaffeenoten und das Aroma von Bitterschokolade umspielen dabei die Nase. Ein richtiges englisches Imperial Stout entfaltet sich. Erstmals eingebraut als Geschenk für Katharina die Große, als Hofbier der Zaren berühmt, ist dieser Bierstil heute fast vergessen. Öffne ein Noctus 100 und fühle dich wie ein russischer Zar!